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深圳市佳惠鮮農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司
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綠色豬肉是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)不含對(duì)人體健康有害物質(zhì)或因素,經(jīng)有關(guān)主管部門(mén)嚴(yán)格檢測(cè)合格,并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定、許可使用“綠色食品”標(biāo)志的豬肉,其特征是:
1.強(qiáng)調(diào)豬肉生產(chǎn)最佳生態(tài)環(huán)境;
2.對(duì)豬肉生產(chǎn)實(shí)行全程質(zhì)量控制;
3.對(duì)豬肉產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。
由此可見(jiàn),綠色豬肉是從生豬的環(huán)境、豬種、飼料、飼養(yǎng)、防疫、屠宰、加工、包裝、貯運(yùn)、銷(xiāo)售全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)控,是營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)豬肉。


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