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大米本身已是清潔米，雖然會(huì)有少量表面雜質(zhì)，比如一點(diǎn)的黑色或稻殼屑，漂去即可。
蒸煮米飯放入清水按1比1.1，或1.2的比例下鍋為佳，如果您要做粥或者其它類型，請(qǐng)按電飯煲推薦的比例。
開始煮飯前，務(wù)必讓米在鍋中的水里泡些時(shí)間，米粒會(huì)充分均勻吸水，請(qǐng)不要倒掉泡米的水，即開始蒸煮。
純正的五常稻花香大米，聞起來會(huì)有種淡淡的清香味道；如果您曾經(jīng)購買過比這個(gè)米還香很多的稻花香米，或者異常地香，不自然的香味的那種米就需要警惕了，很可能是加了香精的。
另外，因?yàn)槿硕际菚?huì)適應(yīng)并且習(xí)慣某種口味的，有買家反饋說經(jīng)常吃我們的五常大米以后，會(huì)逐漸地對(duì)這樣的大米口感習(xí)慣，以為越來越平淡了。其實(shí)我們的米始終沒變，變的是您的生活水準(zhǔn)越來越好了。
一般來說偏白，但又因?yàn)闆]有拋光，又顯得稍稍點(diǎn)黃的感覺，會(huì)有輕微的米的粉末，外觀比不上超市的拋光米，泡好后水也不會(huì)非常清澈，那是因?yàn)橛忻追鄣脑颍@是正常的，請(qǐng)放心食用。
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