東莞生鮮蔬菜配送中心與您分享:“國老”甘草的功效與價值
簡單來說,甘草是中醫(yī)里百搭又實用的常用藥材,被稱為“國老”,核心作用和價值可以這么理解:
1、日常調理的小幫手
補脾胃:針對脾胃虛弱、沒胃口、渾身沒勁,或是肚子冷痛、大便稀溏,能溫和調理。
潤肺止咳:不管是干咳、嗓子干癢,還是感冒咳嗽有痰,都能輔助緩解,蜜炙后的甘草效果更好。
清熱解毒:上火引起的咽喉腫痛、口舌生瘡,用它泡水喝能緩解;皮膚長瘡紅腫,研末敷上也能幫忙消腫。
緩急止痛:對于胃痙攣、腸痙攣引發(fā)的肚子陣發(fā)性絞痛,有輔助止痛的作用。
2、中藥里的 “調和劑”
這是甘草最獨特的價值 —— 搭配其他藥性猛烈的藥材時,能緩和它們的刺激性,減少對腸胃的傷害;在復方湯藥里加甘草,還能讓各種藥材的功效更好地配合發(fā)揮。
3、現(xiàn)代應用與產業(yè)價值
甘草含有的活性成分,有抗炎、保護胃黏膜、抗過敏的作用,可輔助治療胃潰瘍、慢性肝炎等;日常還能做成甘草茶、甘草糖,作為食療食材。同時它需求大、易種植,是中成藥、保健品的重要原料,有很高的經濟價值。
溫馨提示:不能過量或長期吃,否則容易導致水腫、血壓升高,高血壓、腎病患者要慎用;濕氣重、腹脹嘔吐的人也不宜單獨使用。

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