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蔬菜知識(shí)大全

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疫情期間買水果吃安全嗎?一定要削皮吃嗎?

在新冠肺炎疫情期間,也許會(huì)有人擔(dān)心水果表面被新冠病毒污染,不去皮生吃不安全。而我們宅在家里時(shí)間較長(zhǎng),許多人也喜歡吃水果,那么在疫情期間購(gòu)買回來(lái)的水果安全嗎?

實(shí)際上,新型冠狀病毒是一種動(dòng)物性病毒,主要通過(guò)呼吸道飛沫和密切接觸兩種方式傳播給其他人,而在水果蔬菜上存活的可能性很小。而且至今還沒(méi)有因食用水果蔬菜導(dǎo)致人類感染新型冠狀病毒的報(bào)道。

大家在食用水果前都會(huì)清洗,如果沒(méi)有清洗干凈水果習(xí)慣的朋友就要注意了,要清洗干凈的。清洗時(shí)流動(dòng)的水對(duì)水果進(jìn)行15-30秒的沖洗可有效減少水果表面的農(nóng)藥殘留、細(xì)菌病毒的污染。所以,食用洗干凈的水果都是安全的,不會(huì)有傳染病毒的可能。

總結(jié)就是疫情期間買水果吃是安全的,要注意清洗干凈水果,至于削不削皮吃,完全可以看個(gè)人習(xí)慣,這個(gè)沒(méi)有影響。當(dāng)然,很多水果的果皮也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

點(diǎn)擊: 發(fā)表時(shí)間:2020-04-03 19:37 分享到:

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