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調(diào)味料配送

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調(diào)味品配送:散裝胡椒粉

黑胡椒圖片
散裝胡椒粉:價格50/斤   散裝胡椒粒:價格50元/斤

胡椒粉是用干胡椒碾壓而成,有白胡椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是未成熟果實加工而成,白胡椒粉是果實完全成熟后采摘加工而成。

黑椒與肉食同煮,時間不宜太長以免香味揮發(fā)掉;鮮胡椒可以冷藏短儲,粉狀胡椒應(yīng)在密封容器中,避免受潮和光照,保存時間也不宜太長。

注意事項

無論黑胡椒、白胡椒皆不能高溫油炸,應(yīng)在菜肴或湯羹即將出鍋時填加少許,均勻拌入;黑椒與肉食同煮,時間不宜太長以免香味揮發(fā)掉。

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