東莞生鮮配送中心分享:想讓孩子長(zhǎng)高快把這份食譜收好!
學(xué)生正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段,想長(zhǎng)高,吃飯關(guān)鍵抓三樣:蛋白質(zhì)、鈣、維生素 D,食材要常見、做著方便,還得符合日常飲食節(jié)奏,下面分早中晚餐和加餐來說說:
早餐得吃好,才能開啟一天的生長(zhǎng)能量。要么來個(gè)經(jīng)典組合:1個(gè)水煮蛋、一杯純牛奶或無糖酸奶,配 2 片全麥面包,再加把小番茄、黃瓜補(bǔ)維生素;嫌麻煩就選雜糧粥,搭一塊蒸紅薯或玉米,來份涼拌菠菜和鹵雞蛋白,營(yíng)養(yǎng)不打折;趕時(shí)間的話,一杯無糖豆?jié){配少油的雞蛋灌餅,再抓一把杏仁、核桃,快捷又頂飽。
午餐要吃飽,給骨骼生長(zhǎng)補(bǔ)夠 “原料”。愛吃肉就選清蒸鱸魚、紅燒排骨(少放油鹽),配清炒西蘭花和一碗白米飯,再喝碗豆腐湯補(bǔ)鈣;素食黨可以吃麻婆豆腐(少油版)、清炒油麥菜,配雜糧飯和煮毛豆;食堂里常見的番茄炒蛋、清燉排骨、蒸山藥,配白米飯也很合適,記得別挑食。
晚餐別吃撐,清淡易消化才好,不然影響睡眠。推薦蝦仁蒸蛋羹,軟嫩好吸收,加清炒上海青和小米粥;或者烤塊無油雞胸肉,配涼拌海帶絲和半根玉米;沒時(shí)間就煮蔬菜瘦肉粥,加個(gè)水煮蛋,簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。
課間和睡前可以加個(gè)餐:上午課間吃個(gè)蘋果、橙子,或一小把原味堅(jiān)果,補(bǔ)充能量;睡前 1 小時(shí)喝杯溫純牛奶,既能助眠,還能補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),畢竟睡好才會(huì)長(zhǎng)高。
最后提幾個(gè)小提醒:少喝碳酸飲料、少吃高糖零食,這些會(huì)影響鈣吸收;每天曬 15-20 分鐘太陽,幫身體合成維生素 D,促進(jìn)鈣吸收;別挑食偏食,鋅、鐵這些微量元素也對(duì)長(zhǎng)高很重要,均衡飲食才是關(guān)鍵。

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