佳惠鮮農(nóng)產(chǎn)品配送淺談胡蘿卜的營養(yǎng)價值!
簡單說,胡蘿卜是 “營養(yǎng)小能手”,日常吃能補充身體維生素,而且對一些小毛病也有輔助調(diào)理作用。
1、從老辦法來講,胡蘿卜性子溫和,吃著能幫著養(yǎng)脾胃,比如偶爾沒胃口、消化不太好,喝碗胡蘿卜粥或者吃點蒸胡蘿卜,會舒服一些;之前提到的對眼睛好,也能輔助改善輕微的夜盲癥。幫身體 “加道防線”:它含的 β- 胡蘿卜素能幫著清除身體里的 “壞東西”(自由基),長期適量吃,對提高抵抗力有一定的輔助作用;膳食纖維對調(diào)節(jié)血脂、血糖也有輕微幫助,但這得配合好好吃飯、規(guī)律作息才行,不能單靠吃胡蘿卜。
2、保護眼睛、養(yǎng)皮膚:胡蘿卜里有種叫 β- 胡蘿卜素的東西,吃進身體會變成維生素 A。平時看手機、電腦多,或者晚上看東西模糊,吃它能幫上忙;皮膚干燥、容易脫皮,它也能幫著滋潤。
幫腸道 “動起來”:它含有膳食纖維,吃了能促進腸子蠕動,平時容易便秘的人多吃點,排便會順暢不少;而且膳食纖維還能讓人有飽腹感,吃了不容易餓,想控制飯量的話也適合。
補點 “日常營養(yǎng)”:除了上面?zhèn)z,它還帶點維生素 C、鉀這些,維生素 C 能幫身體維持正常代謝,鉀能幫著調(diào)節(jié)身體里的水分平衡,都是日常需要的基礎(chǔ)營養(yǎng)。

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